Из-за падения урожая в Бразилии стоимость кофе может значительно вырасти. В прошлом году этому способствовала засуха, а затем мороз, и производители ожидают только половину от предполагаемого ранее объема урожая. Кроме того, в этом году рекордная жара пришла уже в Испанию, которая является крупнейшим производителем оливкового масла. Из-за погодных аномалий цена на этот продукт также может взлететь, пишет Wall Street Journal.
Низкий урожай, как отмечает газета, может усугубить дефицит международных поставок и способствовать новому росту цен. Кроме того, такое положение дел способствует росту продовольственной инфляции.
По мнению бразильского кофейного брокера Cazarini Trading Co Тьяго Казарини, мировые цены на арабику, вероятно, вырастут с началом подготовки оценок урожая этого года в Бразилии. В кофейном кооперативе Minasul ожидают поставку менее 1 млн мешков с кофе, тогда как в прошлом году они получили 2,2 млн мешков.
В это же время рыночная цена на оливковое масло extra virgin из Испании за последний месяц выросла примерно на 7%. Эксперты ожидают снижения урожая почти на 30%, если условия не улучшатся в ближайшие недели. Небольшой урожай может привести к тому, что цены, которые сейчас держатся на уровне 3,8 доллара за 1 кг, поднимутся до 4–4,25 доллара за 1 кг, что станет рекордом за последние 20 лет.
