Если брать Газпромбанк (он вроде под санкциями), который тоже выпускает UP, то на сайте написано:
«Карта принимается в более чем 150 странах, за исключением стран, наложивших ограничения на операции по картам банков, попавших в санкционный список (Израиль, Великобритания, США, Австралия, Новая Зеландия).»
Поэтому, возможно, с Уралсиб будет тоже самое