Засуха и пожары привели к взлету оптовых цен на продовольствие в России: такие биржевые товары как мука, крупы сахар и соль подорожали за три месяца на десятки процентов, свидетельствует отчет о закупках одной из крупнейших розничных сетей страны, который оказался в распоряжении Рейтер.
Ритейлер, который просит не указывать свое название, не сообщает как оптовые цены повлияли на стоимость товаров для конечного покупателя, но аналитики предрекают, что жара и неурожай вызовут ускорение потребительской инфляции и ужесточение монетарной политики ЦБ РФ.
По данным компании, в московском регионе цены на муку с конца апреля по начало августа подскочили почти вдвое: до 16 рублей за килограмм с 8,90 рубля по данным на конец апреля.
В Приволжском округе мука, фасованная в упаковки по 2 килограмма, подорожала на 62 процента до 30,8 рубля за килограмм, в Самаре такая же упаковка выросла в цене на 73 процента до 29,5 рубля.
Наиболее серьезный рост цен произошел на крупы. Закупочная цена упаковки гречневой крупы весом 900 граммов выросла практически во всех регионах. В Петербурге цены выросли на 50 процентов, в Москве — на 73 процента, в Южном округе — на 78 процентов, на Урале — более чем на 80 процентов, а в Поволжье цены подскочили в 2,5 раза до 50 рублей за упаковку.
Цены на сахар выросли на 12—25 процентов в зависимости от поставщика в среднем до 31 рубля за килограмм. Соль в картонной упаковке весом 1 килограмм подорожала на 30 процентов до 7,16 рубля.
Закупочная стоимость перловой крупы выросла в московском регионе почти вдвое, пшено подорожало на 86 процентов, манная крупа — на 73 процента, следует из контрактов поставщиков с сетью, имеющихся у Рейтер.
Также почти на треть выросли цены на круглозерный рис, и более чем на 50 процентов — на колотый горох.
Справочные данные о росте цен на товары в результате жары и засухи доступны по коду.
Торговля не сдается
Поставщики выставляют новые цены практически на все виды продуктов, многие ритейлеры обещают пока не перекладывать подорожание на плечи потребителей, ожидая спада жары и охлаждения рынка, а некоторые признают, что роста розничных цен не избежать.
«Мы ощущаем повышение цен на зерновые продукты и их производные. Многие поставщики сообщают о росте цен и просят нас это учитывать. Но цены в рознице, с точки зрения потребителей, будут расти гораздо медленнее», — сказал Рейтер глава X5 Retail Group Лев Хасис.
«Вся сетевая торговля будет отставать по темпам роста цен от производителей, поскольку уровень конкуренции на розничном рынке существенно выше, чем на оптовом», — добавил он.
Сеть Магнит признала, что ей придется переложить повышение оптовых цен на потребителей.
«Поставщики таких товаров как мука, крупы, сахар, макаронные изделия повысили цены в среднем на 15—60 процентов. И нам придется переложить это повышение на потребителей, поскольку собственную маржу снижать уже некуда», — сказал Рейтер директор по связям с инвесторами сети Магнит Олег Гончаров.
Рынок уже перегрет спекулянтами: поставщики всех продуктов питания требуют повышения цен на 15—20 процентов, сказала Рейтер пресс-секретарь сети Седьмой континент Влада Баранова.
«Мы по таким ценам не закупаем, пока живем на своих запасах. Держим цены до конца сентября, что будет дальше, когда придется закупать по новым ценам, посмотрим», — сказала она.
По словам Барановой, в Москве пока не наблюдается ажиотажного спроса на муку, сахар и крупы, но продажи муки выросли в 1,5—2 раза в Белгороде, Рязани и Перми.
С ростом цен на базовые зерновые продукты будет трудно удержать рост цен на хлеб, предупреждает Хасис.
«В целом инфляционные ожидания на рынке существенные. Но многое будет зависеть от действий правительства. Например, временный запрет на экспорт зерна, о котором сегодня было объявлено, может охладить спекулятивный рост цен», — добавил глава Х5.
Ранее глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозировал, что засуха и неурожай зерновых могут добавить к годовой инфляции 1,5—2 процентных пункта.
Мария ПЛИС
