Цены на продовольствие будут подвержены резким изменениям в ближайшие несколько лет. Такой прогноз дается в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Это может привести к тому, что в странах, зависящих от импорта, разразится голод среди бедных слоев населения.
В феврале индексы цен на продукты питания в мире достигли исторических максимумов и стали одним из факторов, спровоцировавших беспорядки и революции в ходе так называемой арабской весны. С тех пор продовольствие немного подешевело, однако ФАО предсказывает новый всплеск
Как отмечается в отчете, в среднесрочной перспективе главными факторами, подталкивающими цены на продовольствие вверх, являются рост спроса в наиболее динамично развивающихся странах, общий рост населения и увеличение площадей, выделенных под биотопливо.
ООН ставит себе целью сократить число голодающих в мире с 1,02 млрд человек в 2009 году до 600 млн в 2015-м, однако
По оценке ФАО, угрозу голода можно смягчить расширением продовольственной помощи бедным странам, а также долгосрочным инвестированием в сельское хозяйство.
