О какой сумме и каком количестве МФО идет речь? С 2016 года сумма процентов за просрочку не может превышать четырехкратного размера основного долга. Погашать по частям не вижу смысла.
Я вижу несколько вариантов в качестве выхода:
1. Не можете платить - не платите, дальше ждете повестку в суд и там фиксируется сумма долга.
2. Кредиты и кредитные карты. Проверяли свою кредитную историю? В чем причина отказов? Если единственная сложность - назкая белая зарплата, то может быть стоит работать именно в этом направлении?
3. Создайте заявки на loanberry, вдолг.ру (если он ожил конечно), bezbanka - это площадки peer2peer кредитования. Но учтите что при просрочке с вами также будут работать и пытаться вернуть предоставленные деньги. Зато перекредитуетесь под более низкий процент или на более длительный срок, платить будет легче.
3. Самый нормальный вариант - взять в долг у родственников или друзей. Подумать ещё раз что есть в качестве обеспечения займа.

Про сокращение расходов и увеличение доходов и напоминать не хочется.