Франшиза в бизнесе: как ее купить и кому выгодна такая бизнес-модель

Объясняем, чем франчайзер отличается от франчайзи, сколько стоит лицензия известных брендов и в чем недостатки такой бизнес-модели.

Что такое франшиза

Франшиза — это бизнес-модель, когда предприниматель покупает лицензию или право вести бизнес под брендом другой компании. Помимо имени покупатель франшизы получает доступ к технологиям, стратегиям и финансовой модели первичной компании. В то же время предприниматели, которые приобретают права на бренд, должны соблюдать требования, иначе владелец бренда может расторгнуть договор.

Покупателя лицензии называют «франчайзи», а продавца — «франчайзер».

Есть разные модели, по которым работают франчайзи и франчайзер. В России распространена модель, когда покупатели франшизы отдают часть своей прибыли в виде платежей владельцу бренда, а взамен получают отточенную бизнес-стратегию и раскрученное имя. Такие платежи называют «роялти».

Виды франшизы:

• Торговая. Это самый распространенный вид, когда предприниматель получает право на имя и продукцию бренда. Например, продавцы мороженого под определенным брендом в парках по всей стране работают именно под торговой франшизой.
• Сервисные. В этом случае вместо товаров — услуги. По такой схеме, например, работают сети отелей или пункты выдачи заказов маркетплейсов.
• Производственная. Франчайзи получает право производить продукцию на своей площадке по технологиям владельца патента. Это могут быть как сложные технические приборы, так и выращивание особых сортов агрокультур.
• Бизнес-формат. Франчайзер передает товарный знак и обеспечивает полную основу для деятельности франчайзи — от технологий до обучения персонала. Самый яркий пример в России — сети фастфуда.

Несмотря на то что франчайзер берет на себя часть бизнес-процессов, покупателю лицензии все еще придется сдавать отчетность, платить налоги и взносы, перечислять заработную плату. Для этого понадобится бизнес-счет. На Банки.ру можно выбрать рассчетно-кассовый счет для ИП и ООО среди 100 предложений от 21 банка.

Сколько стоит франшиза

Платеж за франшизу состоит из трех частей. Первая — паушальный взнос. По сути это право потенциального франчайзи стать частью сетью. Выплачивается один раз. Размер взноса зависит от известности бренда и объема технологий, которые получит франчайзи. Вот примеры паушальной платы:

• «Суши Wok» — 100–420 тыс. рублей;
• Cinnabon — от 1,2 млн рублей;
• супермаркет «Фасоль» — 100 тыс. рублей.

Как правило, чем известнее бренд, тем больше паушальный взнос. К примеру, за открытие отеля международной сети Holiday Inn придется заплатить от 1 млн долларов.

Вторая часть платежей за франшизу — роялти. Платеж, который франчайзи регулярно платит за сопровождение бизнеса, например, за ведение рекламных кампаний, обучение сотрудников и оборудование. Сумма, как правило, вносится ежемесячно, но могут быть и другие варианты.

Роялти могут рассчитываться с оборота или прибыли франчайзи либо в виде фиксированной платы. Размер этого платежа устанавливает франчайзер, чаще всего — от 4% до 15%.

Бывает такое, что роялти нет. Это не должно смущать, но изучите внимательно договор: возможно, владелец бренда обязывает франчайзи покупать товары и сырье только у него.

И, наконец, третья часть платежа — инвестиции. Это остальные расходы на открытие бизнеса: регистрацию организации или ИП, закупку товара, ремонт помещения, маркетинг.

Как правило, у франчайзера есть готовый ответ на вопрос: «Сколько стоит открыть точку», а у более раскрученных брендов даже пакетные предложения. Но это будет все еще примерная цифра, так как волатильность на рынке никто не отменял.

Как определить, выгодна ли франшиза

Чтобы определить, выгодно ли работать по франшизе, придется провести исследование рынка, как и в случае открытия самостоятельного бизнеса. Первые данные вам даст франчайзер, а далее проверять придется самому. Как минимум нужно поговорить с другими франчайзи, изучить спрос и конкурентов.

Не стоит бояться задавать неудобные вопросы, но к первому общению лучше подготовиться. К примеру, если владелец бренда обещает высокую доходность, но уже несколько лет сдает убыточную отчетность, то это повод усомниться в обещаниях и задать вопросы.

В Интернете есть открытые базы, в которых есть отчетность по прибыльности франчайзеров, а также сервисы с отзывами от бывших и действующих партнеров.

Кому подходит франчайзинг

Работать по франшизе или нет — это решение предпринимателя. Хотя закупать готовую бизнес-модель может быть надежнее, но риски все еще сохраняются. Есть несколько категорий предпринимателей, которым стоит присмотреться к франшизам:

• Фанаты бренда. Если у вас есть желание стать частью любимой сети и следовать ее миссии, то работа по франшизе — логичный шаг. Такие предприниматели будут максимально вовлечены, а значит, будет выше вероятность успеха.
• Ищущие новые бизнес-идеи. Если у вас уже есть капитал и работающий другой бизнес, то франшиза — способ вложить свои деньги в менее рисковые бизнес-модели.
• Бывшие предприниматели. Если прошлый проект прогорел, но есть желание попробовать снова.

Однако стоит помнить, что гарантировать прибыль не может ни одна франшиза. Предпринимательские риски все еще сохраняются, поэтому перед покупкой лицензией нужно внимательно изучить рынок.

Преимущества и недостатки франшизы

Как купить франшизу: чек-лист

• Найдите свою нишу. Для этого придется изучить рынок местности, где вы планируете вести бизнес. В России лицензии продаются по разным отраслям — от маникюрных салонов и пунктов выдачи заказов до сетей фастфуда и франшиз по производству мебели.
• Рассчитайте бюджет. Учтите, что на старте придется вложится и в паушальный взнос, и в инвестиции.
• Найдите франшизу. Есть два способа. Либо начать изучение со знакомых вам брендов, либо искать в каталогах франшиз. Учтите, чем известнее франшиза, тем строже требования и выше первый взнос и роялти.
• Проверьте франчайзера. Для принятия правильного решения необходимо получить полную информацию о каждой франшизе, которая показалась вам интересна. Помните, вы выбираете долгосрочного партнера, который должен вас устраивать и не вызывать серьезные сомнения.
• Свяжитесь с франчайзером. Попросите всю нужную информацию по электронной почте или организуйте встречу. Обсудите условия договора, например, правила изменений суммы роялти или условия расторжения и продления соглашения.
• Купите лицензию. После заключения договора хороший франчайзер поможет вам открыть дело, как минимум познакомит с поставщиками и контрагентами, представит персонального менеджера.